みんな大好きクッキー
5月 14th, 2012
チョコレート定番ガトーショコラ
5月 13th, 2012
ガトーショコラとはフランス語でチョコレートケーキの意味があります。
チョコレートの生地と生チョコのようなしっとりともっちりを混ぜ合わしたような食感、
ココアが乗っているものにはちょっと大人な感覚を思わせるケーキになっています。
カステラ一番
5月 13th, 2012
カステラとはポルトガルから伝わった菓子で卵を十分に泡立てて、
小麦粉、砂糖を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いたものです。
本場は長崎のカステラで、高級菓子の一つとしてあげられます。
ほっと一息あんみつ
5月 9th, 2012
あんみつとはみつまめに餡子を盛って食べる和菓子を指して言います。
イメージ的には夏食べるイメージがあるし、夏の風物詩として季語に使われていますが、
季節を問わず販売されています。